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蒜蓉蒸茄子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:具体做法:大蒜子4两剁成蒜蓉,锅烧热放入适量猪油,用小火慢慢煸炒,炒干蒜蓉里的水分,炒出蒜香味,当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄,加入适量的...

   三土豆烧茄子

   原料长茄子一根土豆一个西红柿一个。

   配料盐油胡椒粉姜粉十三香生抽。

   做法

   1茄子太长,不好拍,于是就直接切块装碗里了,

   2长茄子,土豆,西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿,天气热,酸酸的比较开胃;

   3用油把土豆煎的两面都焦黄;

   4土豆两面焦黄后盛出备用,把茄子也过一遍油;

   5煎好茄子后,把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐,油,胡椒粉,姜粉,十三香,生抽调味,加少许水煮3分钟即可;

   6出锅装盘。

茄子的家常做法 茄子的做法大全

土豆烧茄子

  

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