上汤大白菜
做法
1大白菜取中心部位切成宽条,将火腿蒜姜切片,葱切花,松花蛋切丁蘑菇切丝;
2坐锅点火加底油,放入从姜蒜煸至金黄放入海米炒散,随后加入鸡蛋翻炒几下后放入鲜蘑加适量水大火烧三至五分钟,加盐料酒,放入白菜煮熟后取出,放入松花蛋火腿煮开后倒在白菜上即可。
上汤大白菜
做法
1大白菜取中心部位切成宽条,将火腿蒜姜切片,葱切花,松花蛋切丁蘑菇切丝;
2坐锅点火加底油,放入从姜蒜煸至金黄放入海米炒散,随后加入鸡蛋翻炒几下后放入鲜蘑加适量水大火烧三至五分钟,加盐料酒,放入白菜煮熟后取出,放入松花蛋火腿煮开后倒在白菜上即可。