麻辣小毛豆
食材带壳毛豆500g干辣椒适量花椒适量八角适量白糖适量香油适量辣椒油适量
做法
1)带壳毛豆用流水西净
2)切去头尾不要
3)放锅里加盐,葱段,干辣椒,八角,香叶,用水煮半个小时
4)捞出沥干水份备用
5)今天做的这个毛豆味道是麻辣味,做法与麻辣小龙虾相似。锅里热油,放入干辣椒,花椒爆出香味
6)倒入煮好的毛豆翻炒
7)加入适量白糖
麻辣小毛豆
8)倒入一小勺量的香油
9)两勺量的辣椒油10.炒均匀后出锅
麻辣小毛豆
食材带壳毛豆500g干辣椒适量花椒适量八角适量白糖适量香油适量辣椒油适量
做法
1)带壳毛豆用流水西净
2)切去头尾不要
3)放锅里加盐,葱段,干辣椒,八角,香叶,用水煮半个小时
4)捞出沥干水份备用
5)今天做的这个毛豆味道是麻辣味,做法与麻辣小龙虾相似。锅里热油,放入干辣椒,花椒爆出香味
6)倒入煮好的毛豆翻炒
7)加入适量白糖
麻辣小毛豆
8)倒入一小勺量的香油
9)两勺量的辣椒油10.炒均匀后出锅