三烧杂酱方法:
主料肉馅10斤
配料味精花椒粉淀粉半碗水生姜水2块半碗水京酱2勺
做法支油锅,放入2-3两菜油,锅热后倒入肉馅,不停的翻炒,待肉变色后,倒入生姜水,放入味精花椒粉,翻炒至7成熟,放入面酱2勺,然后继续翻炒至10成熟,加淀粉出锅即可。
三烧杂酱方法:
主料肉馅10斤
配料味精花椒粉淀粉半碗水生姜水2块半碗水京酱2勺
做法支油锅,放入2-3两菜油,锅热后倒入肉馅,不停的翻炒,待肉变色后,倒入生姜水,放入味精花椒粉,翻炒至7成熟,放入面酱2勺,然后继续翻炒至10成熟,加淀粉出锅即可。