最好吃哪些鱼
鲫鱼
鲫鱼富含蛋白质,且易于消化吸收,是肝肾心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源。鲫鱼有健脾利湿和中开胃活血通络的功效,对水肿溃疡气管炎哮喘 糖尿病有食疗作用。产后的妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳。感冒并伴有发热的患者应忌食鲫鱼。鲫鱼适于做汤,具有很好的滋补作用。
带鱼
常吃带鱼有养肝补血润肤养发的功效。虽然带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,但多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用。带鱼富含镁元素,可以保护心脑血管系 统,预防高血压等病。带鱼适宜久病体虚气短乏力皮肤干燥的人食用,而皮肤病哮喘病患者则不宜食用。带鱼宜煎着吃,出锅前喷些料酒,味道更好。