蜂巢酥蚝
炸蚝的方法很多，采用蜂巢炸法使炸蚝的口感更好，外层香酥，内层蚝肉鲜嫩多汁，两者配合，可谓天衣无缝。
蚝情展翅
厨师用秘制香料将鸡中翅和鲜蚝进行腌制，然后将鸡中翅脱骨，酿入鲜蚝。采用煎?的做法，最大限度的发挥出两者独特的香气和美味，既相辅相成，又不会抢了彼此的风头。
蒜蓉烤海蛎子+炸蛎黄
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:海蛎子的学名叫牡蛎、蛎黄，是海洋中常见的贝类，南方称为\"蚝\"，我们北方海边人称之为海蛎子、石蛎。海蛎属贝类，肉肥美爽滑，营养丰...
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