武城旋饼
武城旋饼是山东省武城县的传统小吃，被誉为“山东名吃”，加入了肉馅，鸡蛋等食材，和面粉一起反复揉捏，让饼变得更有嚼劲，口感更好。
材料
面粉400克，猪肉300克，洋葱1个。
调料
盐2克，生抽15克，糖3克，料酒10克，五香粉3克，香油适量。
做法
1.面粉中清水和成较柔软的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟。
2.猪肉切末，
加盐生抽糖料酒五香粉香油沿着同一个方向搅拌均匀。
3.洋葱切末放入肉馅中，拌匀。
4.将醒发好的面团用力搓揉几分钟，擀成皮。
武城旋饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:武城旋饼是山东省武城县的传统小吃，被誉为“山东名吃”，加入了肉馅，鸡蛋等食材，和面粉一起反复揉捏，让饼变得更有嚼劲，口感更好。...
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