准备时间10分钟 制作时间10分钟 食材鹌鹑松花蛋3只 调料青红尖椒各15克,米醋15克,盐45克,白糖8克,香油少许 原料采买最好到超市里购买有认可品牌的鹌鹑松花蛋,以保证质量。 做法 1 青红尖椒过油炸之后小心去皮切丝备用。 2 把鹌鹑松花蛋和青红椒丝加入醋白糖盐和少许香油拌好装盘。 烹饪心得 这道菜比较容易操作,只需要根据自己口味掌握好调料的用量即可。 特点 烧椒味浓,炸过之后,香脆又带点软糯。整体香酸微甜,是很适合秋天的开胃凉菜。
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?配 料: 净玉女蘑150克,鲜荠菜50克,红辣椒菱形片适量。 调料/腌料:1)菌王清汤125克,精盐4克,育兰菌王精2克...[全文]
材料: 金针菇300g,熟鸡胸肉半个,葱三支,红辣椒二条,香菜10g 调味料: 麻油一大匙,糖半茶匙,盐半茶匙,白...[全文]
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