1准备原料，辣白菜切小片，肉切片，土豆切片
2锅里放油烧热，入土豆片先炸一下，也不要炸透，过一过就行
3锅留底油，入葱花爆香，入肉片爆炒，加入少许酱油，料酒，糖炒至肉变色。
4入土豆片，辣白菜，放少量鸡精，胡椒粉爆炒，充分翻炒让肉，土豆片都沾上辣白菜的味道。
5放少量水盖锅盖焖一小会儿，
6大火收干汤汁，出锅盛盘
烤肉
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:导读：为了不至于过于油腻，我另选了一小块梅花肉用来中和五花肉的油润。腌制了一夜的肉已十分入味，咸辣的肥美肉块中带了一点甜味，再沾...
辣白菜五花肉土豆片的做法
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