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干锅麦香老鸭

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:具体做法:1、大葱段、厚姜片各适量,八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量;小红椒切斜刀,切成辣椒节;2、老鸭一只宰杀去毛后斩成块,鸭肝、鸭胗...

  3当鸭肉炒干炒香后,淋入适量的古越龙山花雕酒,盖上锅盖焖一下,开盖,倒入八角桂皮香叶干辣椒一起煸炒;当香料炒香后,加入适量的老抽和少量的郫县豆瓣酱;

  

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