6锅烧热去油，倒入鸭胗鸭肠鸭心大火翻炒，炒干水分后淋入少量的古越龙山花雕酒盖上盖子稍焖一下，开盖放入鸭肝，大火炒均;
7倒入鸭肉鸭汤，大火煮开，加入适量的鸡精调味，倒入红椒节煮熟即可起锅装入干锅里，点着小火，慢慢享用吧，吃了鸭肉涮点蔬菜享受别样的美味吧。
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干锅麦香老鸭
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:具体做法：1、大葱段、厚姜片各适量，八角、桂皮、香叶、干辣椒各适量；小红椒切斜刀，切成辣椒节；2、老鸭一只宰杀去毛后斩成块，鸭肝、鸭胗...
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