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北京糊饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:食材:玉米面 400克 黄豆面75克 水适量 韭菜750克 虾皮80克 鸡蛋3个调料:油25ml 绵白糖 白胡椒 料酒 盐适量做法:1、玉米面和黄豆面混...

7放入玉米面团,用平头铲将面团摊平,尽量薄一些。

8放入拌好的馅料。

9沿着模具边,把馅料填满。

10取出模具,开盖烙1分钟。然后加入适量的油,端起锅摇晃,让饼底均匀的沾上油,继续烙2分钟。

11加盖烙3分钟。

12开盖,看到饼的周边已经翘起,并成金黄色即可出锅。

北京糊饼

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