迷你汉堡肉饼
材料牛肉250克肥瘦肉200克洋葱100克胡萝卜50克鸡蛋一个面包屑30克
做法
1牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉;胡萝卜去皮切小丁;洋葱切碎;鸡蛋抽打成蛋液。
2锅中放入适量油加热,放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄。
3将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎。
迷你汉堡肉饼
材料牛肉250克肥瘦肉200克洋葱100克胡萝卜50克鸡蛋一个面包屑30克
做法
1牛肉和肥瘦肉分别洗净剁成蓉;胡萝卜去皮切小丁;洋葱切碎;鸡蛋抽打成蛋液。
2锅中放入适量油加热,放入洋葱碎翻炒至稍微稍微焦黄。
3将牛肉蓉和猪肉蓉加入少许盐混合均匀,再依次加入洋葱碎和胡萝卜碎。