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肉饼汉堡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:原料:高筋面粉200克、鸡蛋30克、牛奶90克、酵母2克、盐1克、白糖20克、黄油20克。做法:1、面粉加入所有原料(除黄油外)揉成团后,加入黄...

肉饼做法

肉馅中加入料酒蛋清适量生抽盐鸡粉以及葱姜末,再加入适量胡椒粉搅拌均匀至上劲

平底锅放少许油,将肉馅在手掌中团成饼状,下锅煎,两面煎熟即可

鸡蛋打散,摊成饼状

放凉的汉堡一切为二,放上一片生菜,放上一个肉饼和蛋饼

肉饼汉堡

肉饼汉堡

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