●花生
民间也有“生花生健胃煮花生润肺炒花生保肝”的说法。花生水煮营养最高。《滇南本草》说花生“盐水煮食治肺痨，炒用燥火行血，治腹内冷积肚疼”。而炒花生仁或用油炸后吃，会使花生红衣中所含的甘油酯和塞醇酯成分被大量破坏。
醋泡花生被称为“天仙配”，因为花生虽含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高热量大有油腻感，而经醋中的多种有机酸中和后，既解腻又生香的，可降血压软血管。秋季最好不要吃炒炸花生或油炸花生米，会加强秋燥。
肉末八代杂粮包
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:v 导读：健康营养的杂粮做成了装馅儿的小窝窝头，里面填满肉末和八代做成的馅料，咸鲜可口，爽辣下饭。 今天我选择了用市面上比较...
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