13再把面团搓成长条再用刀切出若干小挤子
14拿一个小挤子用擀面杖擀成圆薄片
15用小刀在圆面片边缘切出米字型
16然后再把每小份面片捏拢
17挖一勺黑米饭放在中间位置
18两手配合着捏拢所有的“花”,然后拿到手上,用虎口进行整形收口,粘点水抹在花瓣边缘防止散开。
19锅里放热水,把菊花包放在蒸笼上,盖上盖子静置十分钟左右,中间用一颗枸杞子做点缀
20再大米改中火蒸5分钟左右,焖上两分钟即可出笼。
13再把面团搓成长条再用刀切出若干小挤子
14拿一个小挤子用擀面杖擀成圆薄片
15用小刀在圆面片边缘切出米字型
16然后再把每小份面片捏拢
17挖一勺黑米饭放在中间位置
18两手配合着捏拢所有的“花”,然后拿到手上,用虎口进行整形收口,粘点水抹在花瓣边缘防止散开。
19锅里放热水,把菊花包放在蒸笼上,盖上盖子静置十分钟左右,中间用一颗枸杞子做点缀
20再大米改中火蒸5分钟左右,焖上两分钟即可出笼。