原料低筋面粉300克 酵母粉3克 白糖10克 橄榄油5克 水155克
馅料毛豆 咸菜 白糖 食用油
做法
1.把原料放入面包机搅拌15分钟或者手揉到面团光滑;
2.面团发酵到两倍大;
3.拿出面团,再次揉面排气到面团光滑为止;
4.把面团搓成长条;
5.揪出每个30克左右的小剂子,盖上保鲜摸醒面15分钟;
6.一碗毛豆剥好入电饭煲煮饭的时候一起蒸好;
7.咸菜用水冲洗一下后切碎;
8.锅里多放一点油,先下咸菜;
9.再下毛豆煸炒出香味放一点白糖即可出锅,放凉;
原料低筋面粉300克 酵母粉3克 白糖10克 橄榄油5克 水155克
馅料毛豆 咸菜 白糖 食用油
做法
1.把原料放入面包机搅拌15分钟或者手揉到面团光滑;
2.面团发酵到两倍大;
3.拿出面团,再次揉面排气到面团光滑为止;
4.把面团搓成长条;
5.揪出每个30克左右的小剂子,盖上保鲜摸醒面15分钟;
6.一碗毛豆剥好入电饭煲煮饭的时候一起蒸好;
7.咸菜用水冲洗一下后切碎;
8.锅里多放一点油,先下咸菜;
9.再下毛豆煸炒出香味放一点白糖即可出锅,放凉;