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发糕的家庭的做法 7个蒸锅版发糕的做法

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:很多人都没时间为自己和家人准备早餐,其实,有时真的只需要花点心思,不需太多时间就会有很美味的早餐,发糕就是个不错的选择。蒸出来的...

   玉米面发糕

   食材普通面粉250g玉米面50g牛奶180ml细砂糖20g酵母3g葡萄干适量

   做法

   1)牛奶微温,加入酵母中,静置3分钟,搅拌均匀;

   2)将酵母溶液加入玉米面中,混合均匀;

   3)面粉中加入细砂糖;

   4)将玉米粉溶液倒入面粉中;

   5)将面粉揉成团,微微收圆;

发糕的家庭的做法 7个蒸锅版发糕的做法

玉米面发糕

   6)方形模具放入蒸笼,垫一层湿润纱布,将面团放入,放置温暖处发酵;

   7)面团发酵至两倍大时,表面撒上泡软的葡萄干;

   8)锅中烧水,水开后放入蒸笼,大火蒸30分钟左右。

    

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