鸡蛋发糕
食材中筋面粉140g玉米面70g鸡蛋1个酵母3g绵白糖10g泡打粉2g温水70g
做法
1)将鸡蛋打入盆中。搅打均匀。
2)放入140克面粉。再放入70克玉米面。放入少量白糖，搅拌一下。
3)将酵母溶于温水，倒入盆中。
4)和成光滑面团。
5)取一个六寸蛋糕模具，涂一层油。放入揉好的面团。
6)放入烤箱中，底层放一小碗温水，启动发酵档。发酵至2倍大。
7)蒸锅里放入水，水烧开后，将发酵好的发糕生坯放入，大火蒸20分钟即可。
鸡蛋发糕
发糕的家庭的做法 7个蒸锅版发糕的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:很多人都没时间为自己和家人准备早餐，其实，有时真的只需要花点心思，不需太多时间就会有很美味的早餐，发糕就是个不错的选择。蒸出来的...
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