红糖鸡蛋发糕
食材面粉800g鸡蛋2个红糖50g干酵母适量
做法
1)面粉放入盆中
2)把红糖掰碎放入碗中,加水调成红糖糖浆
3)干酵母放入温水中调开
4)把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀
5)打入两个鸡蛋到面粉糊中
6)把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上
红糖鸡蛋发糕
7)等到发到体积变成将近2倍,开始蒸,开锅后再蒸20分钟
红糖鸡蛋发糕
食材面粉800g鸡蛋2个红糖50g干酵母适量
做法
1)面粉放入盆中
2)把红糖掰碎放入碗中,加水调成红糖糖浆
3)干酵母放入温水中调开
4)把糖浆,酵母都放入面粉中,混合均匀
5)打入两个鸡蛋到面粉糊中
6)把面粉糊倒到铺了屉布的蒸锅上
红糖鸡蛋发糕
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