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超全的秘制卤菜家庭自制秘方

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:卤菜是很多人吃的美味,可以用来宴请朋友,更是下酒的好料,今天小编就搜集也一些卤菜的配方,一次性把鸡翅,鸡蛋,豆腐。。全卤了,家庭自制秘...

   五香卤鸡爪

   食材新鲜鸡爪500g八角适量桂皮适量香叶适量生姜适量精盐适量老抽适量莨姜适量

   做法

   1)鸡爪清洗干净,去爪尖。

   2)把鸡爪放入清水锅里,水开后煮5分钟离火捞出鸡爪,等鸡爪凉后用清水冲洗。

   3)砂锅里放入佐料。

   4)把鸡爪码放好后,倒入清水,以没过鸡爪为准。

   5)倒入一汤匙老抽。

   6)加入适量精盐,大火煮开后关火,卤制几小时后即可食用。

超全的秘制卤菜家庭自制秘方

五香卤鸡爪

    

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