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超全的秘制卤菜家庭自制秘方

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:卤菜是很多人吃的美味,可以用来宴请朋友,更是下酒的好料,今天小编就搜集也一些卤菜的配方,一次性把鸡翅,鸡蛋,豆腐。。全卤了,家庭自制秘...

   电饭锅版香卤凤爪

   食材凤爪400g鸡翅尖150g鲜柠檬叶1片姜片2片鲜黄皮叶1片白糖20g生抽20ml花生油10ml盐2g

   做法

   1)锅内烧开水,放入鸡爪,翅尖焯水。捞起用凉水冲洗大约2分钟。锅烧热,下白糖。化开后入鸡爪翅尖上糖色。

   2)加姜片柠檬叶黄皮叶生抽少许油凉水烧开。

   3)转放入电饭锅内。卤8-10分钟就可以了。如果要吃软烂点的,就加到15-20分钟。

   4)8分钟后停电开盖。卤得刚刚好呢,还有少许汁。

超全的秘制卤菜家庭自制秘方

电饭锅版香卤凤爪

    

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