【第十个月食谱】
到了第十个月，准妈妈便进入了一个收获季节。这时的饮食要保证足够的营养，不仅要保证宝宝生长发育的需要，还要满足自身子宫和乳房增大血容量增多以及其他内脏器官变化所需求的“额外”负担。
如果营养不足，不仅所生的婴儿常常比较小，而且准妈妈自身也容易发生贫血骨质软化等营养不良症，这些病症会直接影响临产时的正常子宫收缩，容易发生难产。
准妈妈应坚持少吃多餐的饮食原则。越是接近临产，就更应多吃些含铁质的蔬菜。
清汤慈笋
主料慈笋500克。
配料清汤1000克，鲜桑叶数张。
调料盐，料酒，胡椒面，白矾
做法
1.白矾砸碎用凉水溶化，选用鲜嫩实心慈笋，切下老根，剥去壳，削去内皮，顺切成极薄的片，放入白矾水内漂上。桑叶洗净。
2.将慈笋和白矾水倒入锅内，加入桑叶永煮一会，捞在凉水内，拣出桑叶，把笋片洗去白矾的苦涩味，再用凉水漂上。
3.烧开清汤，加入盐胡椒面味精料酒调好味，下入笋片，烧开撇去沫子即可。特点清鲜笋嫩，为夏令菜之一，具有清暑的功效。
虾子海参
原料干海参150克，盐3克，干虾子15克，味精3克，肉汤500克，淀粉6克，葱姜各15克，猪油30克，料酒30克，酱油6克。
做法
1.将干海参放入锅内，加入清水，加盖用小火烧开后，将锅端离火位，待其发胀至软时捞出，剖肚挖去肠，刮净肚内和表面杂质，洗净。再放入锅内，加清水，用小火烧开，又将锅端离火位，待其发胀。
2.将虾子洗净盛人碗内，加入适量的水和酒，上笼蒸约10分钟取出。
3.将锅烧热，放入猪油，投入姜葱，煸炒后捞出，烹入料酒，加入肉汤盐酱油海参虾子。偎透成浓汤汁，用淀粉勾荧，加味精，起锅，整齐地装入盆内即可。
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