红枣炒木耳
材料
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，盐香油，葱姜适量，清水100毫升。做法
1.将黑白木耳洗净浸泡后，切成条状备用;
2.大枣洗净备用;
3.姜入油锅爆香后，放入准备好的黑白木耳翻炒几下后，再加入洗净好的大枣，加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒，收汤后加入调味料即可食用。
说明
红枣富含各类维生素，可说是维生素的宝库。而木耳性味甘平，有清肺热养胃肝阴滋肾燥之功效。木耳中含有一种胶质成分及丰富的钙元素，可增加人体的免疫力。
冬季养肝护肝的7道家常菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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