星期三红枣乳鸽汤
原料炙百部12克红枣4个乳鸽1只生姜2片。
做法
1.炙百部红枣洗净，并将红枣去核;
2.乳鸽宰洗净，去毛爪脏杂，置沸水稍滚片刻，洗净;
3.与生姜放进瓦煲内，加入清水1500毫升，武火煲沸后，改为文火煲2小时，调入适量食盐和少许生油便可。
此量可供1~2人用，乳鸽可捞起拌酱油佐餐用。
功效炙百部性平味甘，有温润肺气化痰止咳之功，因而此汤有温润肺气化痰止咳之功。要注意的是，痰热咳嗽者不宜饮用。
冬季养生汤 冬季养生汤做法大全
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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