少高嘌呤食品
调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风的发生容易随着吃火锅次数增多而增加,这与火锅中的海鲜动物脏蘑菇等含有大量的嘌呤类物质有关。有 人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这是痛风容易在各种锅煲类菜肴热卖的季节高发的重要原因。
少高嘌呤食品
调查发现,除了体质和疲劳等因素外,痛风的发生容易随着吃火锅次数增多而增加,这与火锅中的海鲜动物脏蘑菇等含有大量的嘌呤类物质有关。有 人误以为“不吃肉只喝汤”会好一些。实际上,嘌呤能够充分溶解到汤中,这是痛风容易在各种锅煲类菜肴热卖的季节高发的重要原因。