原料
肉饼肉末,北豆腐,莲藕,香芹,小葱,蚝油,胡椒粉,料酒
汉堡辅材面包,生菜,奶酪,蕃茄
做法
1,莲藕去皮擦成藕碎;豆腐挤压水分后戳碎;小葱香芹切岁末。
2,肉馅加少许水料酒蚝油胡椒粉顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,也就是肉末间可见藕断丝连一般的小细丝。
原料
肉饼肉末,北豆腐,莲藕,香芹,小葱,蚝油,胡椒粉,料酒
汉堡辅材面包,生菜,奶酪,蕃茄
做法
1,莲藕去皮擦成藕碎;豆腐挤压水分后戳碎;小葱香芹切岁末。
2,肉馅加少许水料酒蚝油胡椒粉顺着一个方向搅拌,把肉馅搅拌上劲,也就是肉末间可见藕断丝连一般的小细丝。