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无蛋奶低糖白吐司

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:无蛋奶低糖白吐司,是一款特别的吐司,也比较奇特,采取的是清淡,没有黄油,没有牛奶,没有鸡蛋,低糖的材料,做出来的吐司却很柔软好吃,放五天依...

  4面团拢圆后放入容器中,加盖保鲜膜,室温发酵,我是低温长时间;发到2倍大,低温慢发比高温快发的面团更柔软;均分成3团,滚圆松弛20分钟。

无蛋奶低糖白吐司

  5取一小块面团,排气擀成长舌状,一头尽量擀薄,自下而上卷起。

无蛋奶低糖白吐司

  6再次擀成与模具等宽的面片,卷起。

无蛋奶低糖白吐司

  7等距排入于模具中,最后发酵,发到模具的七分高以上。

无蛋奶低糖白吐司
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