全蛋肉松小吐司
冬日里面说的最多的就是进补了,老是吃炖的食物,早就吃腻了,不如来个吐司,换个口味,让自己也有点食欲。全蛋肉松小吐司,液体全部来源于鸡蛋,吃起来口感柔软,蛋香味十足。
主料
面包粉265克 鸡蛋165克 肉松100克
辅料
酵母1.5小勺 食盐3/4小勺 白糖25克 黄油30克
做法
1.将265克面包粉165克鸡蛋25克白糖30克黄油混合,揉成面团;面团揉出膜后,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵
2.准备好肉松
冬日里面说的最多的就是进补了,老是吃炖的食物,早就吃腻了,不如来个吐司,换个口味,让自己也有点食欲。全蛋肉松小吐司,液体全部来源于鸡蛋,吃起来口感柔软,蛋香味十足。
主料
面包粉265克 鸡蛋165克 肉松100克
辅料
酵母1.5小勺 食盐3/4小勺 白糖25克 黄油30克
做法
1.将265克面包粉165克鸡蛋25克白糖30克黄油混合,揉成面团;面团揉出膜后,放入保鲜袋,放入冰箱冷藏发酵
2.准备好肉松