盘点几种菇类食物
1金针菇
金针菇中赖氨酸的含量特别高，含锌量也比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。金针菇能有效地增强机体的生物 活性，促进人体内的新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。经常食用金针菇，可以预防肝病及胃肠道溃疡，特别适合高血压 患者肥胖者和中老年人食用，这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇不仅营养丰富，而且味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选 食品。
鲜菌汤
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:菌类很鲜美，用其煲出来的菌汤氨基酸含量也很多，对于现代快节奏的都市人来说，常喝菌汤是非常好的。这款鲜菌汤里含有各种菌类，绝对满足...
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