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天麻鹌鹑汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:天麻是名贵的中药材,能补脑安神,鹌鹑更不用说了,将两者炖一锅爱心汤,给家人在冬日里享用,味道非常鲜美啊!...

10种果蔬食用不当易丧命

通缉犯西红柿

窝藏地点青西红柿含番茄碱

西红柿中的番茄红素含量最丰富,具有抗氧化抗辐射延缓衰老增强抵抗力减少前列腺癌 发病几率的作用。但要注意的是,青西红柿还未熟透,无法发挥番茄红素的作用,营养较差,而且其含有的番茄苷毒性较明显,人若短时间内摄入大量的番茄碱,可 能会出现中毒症状。因此建议挑选新鲜色红自然成熟的番茄。有些西红柿根部发青,最好在食用前也处理掉。

窝藏地点二茎和叶含配糖生物碱

尽管在许多国家番茄受热捧,但他们确实有毒。虽然果肉本身不含毒素,但其茎和叶却饱含一种 叫做配糖生物碱的化学物质。在野生番茄里这种物质的含量更高,但人工种植的番茄还是多少有一些影响。这种东西会导致胃功能紊乱和焦虑紧张。茎和叶可以用作 烹饪调味品,但必须在食用前去除。这种化学物质的效用很大,事实上,它往往用来驱虫。

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