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茶树菇排骨汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:大家都说女人是水做的,平日里不管是什么季节都应该多喝水,多喝汤,这道茶树菇排骨汤,放入多种食材,健脾养胃,补气养血。...

  2.红椒青椒炒茶菇

   原料鲜茶树菇250克,冬笋50克,青椒80克,红椒20克,植物油精盐姜丝清汤淀粉味精酱油料酒香油胡椒粉各适量。

   制法将鲜茶菇去根蒂洗净,撕成段状,用湿淀粉拌匀,投入六成熟的油锅内炸成淡黄色,捞出沥油。将冬笋青椒红椒分别切成丝。

  炒锅放油,旺火,下姜丝冬笋丝和椒丝,炒出香味,加清汤精盐茶菇料酒和味精,烧沸后用淀粉勾芡,淋入香油炒匀,撒上胡椒粉装盘即可。

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