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鱼腥草炖鸡汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:煮鱼腥草鸡汤,是广东老汤的一种,用以滋补阴阳,适宜女性服用,汤汁味鲜,甜口爽腹,简单易做,据说立春这天吃可以去除沉寒,有效预防春天的各种...

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  29.西红柿炒鸡蛋

  原料鸡蛋3个西红柿150克植物油4汤匙盐味精各适量糖1汤匙

  制作方法

  1将西红柿洗净后用沸水烫一下,去皮去蒂,切片待用。

  2将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。

  3炒锅放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用。

  4将剩余的油烧热,下西红柿片煸炒,放盐糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。炒制此菜时,要旺火速成。

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