如果您在吃酱牛肉红烧肉等美味佳肴时，吃上几瓣大蒜，就会胃口大开。
在肉食品中，尤其是瘦肉中含有维生素b1。一般说，维生素b1在体内停留的时间很短，会随小便大量排出。如果肉中的维生素b1能和大蒜中蒜素结合，就会产生协同作用，使它由原来溶于水变为溶于脂，从而延长维生素b1在人体内的停留时间，这样对促进血液循环，提高维生素b1在胃肠道的吸收率和利用率，以及尽快消除身体疲劳，增强体质等起着重要的作用。
揉菜花炒毛豆
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:揉菜花，就是将萝卜樱子或者是小青菜的菜梗子用盐杀水揉搓，使其去水变嫩。揉菜花炒毛豆，整盘菜卖相绿油油，很有食欲，佐粥下饭，很清爽哟!...
吃肉不吃蒜，营养减一半
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