小白菜中的维生素B维生素B6泛酸等，具有缓解精神紧张的功能，多吃有助于保持平静的心态。
需要指出的是，小白菜不像大白菜那样可以生吃，用小白菜制作菜肴时，炒煮时间不宜过长，以免营养流失。脾胃虚寒大便溏薄者，不宜多食小白菜。
清炒小白菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:清炒小白菜，听上去感觉是一道很素的菜肴，没错就是特别素的一道菜，却能够帮助我们补充维生素，每天吃一点小菜体内就会多一点维生素，素炒...
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