首页 家常菜谱 中国菜谱 烘培 外国食谱 米面杂粮 饮食健康 时尚饮品 亲子频道 快乐厨房 健康养生

你的位置 : 首页 > 菜谱 > 家常菜谱 > 素食食谱 > 盐烤黄秋葵

盐烤黄秋葵

作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次

【导读】:秋葵含有多种植物胶质，尝起来滑溜顺口，能保护肝脏、健胃整肠。另外，秋葵富维他命C与水溶性纤维，多吃可以达到美白的效果哦！...

怎样挑选秋葵

1看长度比比你的中指。因为基本上来说秋葵越小越嫩，一般在花谢后3-5天采摘，过迟纤维多了就失去了食用价值。长度为5-10厘米是最好的，再长的秋葵只适合留种了。 2捏软硬用手轻轻捏捏，感觉不发硬，有点韧度为好。秋葵不像黄瓜，越硬越新鲜。相反，越硬的秋葵说明它越老，里面的种子已经发硬滞口，且肉里纤维已过多，吃起来完全没了独特的香味和柔嫩的质感。 3查表面饱满鲜艳，脊上有毛的。新鲜的东西总是很饱满的，秋葵也一样，表面应平而无皱，没有斑点和伤痕。再看色彩是否匀称鲜亮，常见的是绿秋葵，以自然鲜绿色为好，带点嫩黄色的更嫩，是我们的首选。表面皱缩或褪色的，就不新鲜了。而颜色发暗发干则是老了。秋葵的表面有一层细毛，这也是它鲜嫩的一个标志，如若每条脊上的绒毛都在就更好，说明没受什么挤压。 4闻清香。新鲜的秋葵有一股自然的清香，就像下雨时你能闻到青草的香味一样。老的和不新鲜的秋葵都会缺乏香味。 5划手划即破。这种方法对于瓜果类是百试不爽――指甲轻轻一划，破而有汁的就是最新鲜的。

推荐相关文章十大公认超级健康食品

3/13 首页上一页 1 2 3 4 5 6 下一页尾页

分享给小伙伴们：

打印

推荐文章

十个减肚子赘肉的简单方法

十个减肚子赘肉的简单方法

黄瓜尖椒西红柿 6种蔬菜极

黄瓜尖椒西红柿 6种蔬菜极

巧吃8大食物最滋补养颜

网友评论

大家都在看

别让便秘破坏美丽大计鱼味蛋饼警惕新妈妈最容易犯的出生月份能否决定寿命美味安胎食送给深爱美味安胎食送给深爱通草猪蹄芸豆汤 21种会致流产，让宝宝变三式瑜伽助准妈顺利分

你可能还喜欢

警惕新妈妈最容易犯的

奶水不够怎么办？

两性养生

常吃20种食物美女变成大妈 8招帮你甩掉最后十斤肥肉 石榴才真正是女人的红宝石 10个健康杀手最伤女人

热门推荐

蓝莓土豆泥

原料：土豆、蓝莓酱、盐、白糖、牛奶。做法：1、土豆削皮后切成薄块，这样蒸的时间比较短，省火，用蒸锅蒸熟。2、...[全文]
酸辣萝卜脆

炎炎夏季怎能没有开胃菜相伴，今日推荐一款开胃小菜—酸辣萝卜脆，可以根据自己的口味腌制萝卜，过夜后的萝卜...[全文]
蜜汁地瓜丸子

原料：地瓜（红薯）300克、面粉40克、糯米粉40克、葡萄干适量、蜂蜜适量，椰蓉适量。做法：1、地瓜蒸熟去皮，压成泥...[全文]

热门点击

香脆黄瓜丁干锅土豆片干煸茶树菇老爆三的做腐乳土豆青椒炒茶树卤煮豆腐油焖海米芋凉拌酸辣土酸菜豆腐片海米烧冬瓜清蒸酿苦瓜锅塌茄子椒盐小土豆风味柴火豆茭白三丝油焖春笋(3 洋芋搅团孜香麻辣土鸡汁萝卜丝

美食图片

干豆角烧肉 蓝莓土豆泥 毛氏红烧肉 酸辣萝卜脆