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干煸茶树菇

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:菌菇类的食物营养丰富,吃起来鲜美可口,怎么吃都不会腻。这道干煸茶树菇,鲜脆爽滑,吃起来有股独特的清香味,还具有抗癌的特殊作用呢。...

  8.再调入1勺酱油

干煸茶树菇

  9.接着放入炒好的鸡蛋和蒜苗翻炒

干煸茶树菇

  10.调入盐,大火快炒一分钟出锅

干煸茶树菇
干煸茶树菇

  温馨提示

  1干煸茶树菇的特点是干煸,不要加水,要不停地炒,炒制表面焦黄吃起来味道才好;

  2如果不能吃辣,尖椒可以少放些或者不放;

  3炒蘑菇之类的菜本身有鲜味,不用加味精和鸡精也非常好吃,如果要加一定要少量,以免掩盖茶树菇本身的独特香味。

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