3.准备其他配菜,毛豆黑木耳胡萝卜,分别清洗,胡萝卜去皮后切片,配菜的搭配其实可以随心所欲的,一般以新鲜蔬菜,菌菇,木耳等;其中的毛豆比较不容易煮熟,可以先在水中煮到7成熟捞起
4.胡萝卜先在锅内用少量油煸炒,加热后可以将其含有的一种可以破坏VC的酶失效
5.将所有的食材一起倒入锅内
6.加高汤煮开后小火8分钟左右
3.准备其他配菜,毛豆黑木耳胡萝卜,分别清洗,胡萝卜去皮后切片,配菜的搭配其实可以随心所欲的,一般以新鲜蔬菜,菌菇,木耳等;其中的毛豆比较不容易煮熟,可以先在水中煮到7成熟捞起
4.胡萝卜先在锅内用少量油煸炒,加热后可以将其含有的一种可以破坏VC的酶失效
5.将所有的食材一起倒入锅内
6.加高汤煮开后小火8分钟左右