三鲜鱼面筋
三鲜鱼豆腐,里面有鱼面筋,胡萝卜,毛豆等食材,营养丰富,口味清淡,老少皆宜,让人回味无穷。
主料
鱼面筋200克 胡萝卜50克 毛豆80克 蟹味菇100克 黑木耳100克
辅料
高汤适量 植物油1茶匙 食盐4克 白胡椒粉1/4茶匙 水淀粉适量
做法
1.现成的鱼面筋,因为油炸,最好在开水中快速焯水捞起沥干备用,去掉多余的油分
2.蟹味菇清洗干净备用,可以是多种搭配
三鲜鱼豆腐,里面有鱼面筋,胡萝卜,毛豆等食材,营养丰富,口味清淡,老少皆宜,让人回味无穷。
主料
鱼面筋200克 胡萝卜50克 毛豆80克 蟹味菇100克 黑木耳100克
辅料
高汤适量 植物油1茶匙 食盐4克 白胡椒粉1/4茶匙 水淀粉适量
做法
1.现成的鱼面筋,因为油炸,最好在开水中快速焯水捞起沥干备用,去掉多余的油分
2.蟹味菇清洗干净备用,可以是多种搭配