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蚝油生菜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:蚝油生菜健康低脂,为许多女性所喜。它清雅不俗,淡而不寡,别有韵味。被烫过的脆嫩的叶片,油嫩可人,娇柔似花。裹上调料,这滋味便分明和清...

以香菇为代表的菌类蔬菜

美日等国科学家发现,香菇中所含的某种酶成分,能提高机体抑制肿瘤的能力。除了香菇,整 个蘑菇家族都具有抗癌能力。蘑菇中含有的多糖体是抗癌活性物质,能促进抗体形成,使机体对肿瘤产生免疫力,抑制肿瘤细胞生长。菌类蔬菜不主张生吃,建议至 少要过水焯一下。干菌类可选择炖煮,以便让有益成分进入汤中。

四类蔬菜防癌抗癌显奇效

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