做法
1.主材料备好
2.茄子去头去尾，放入蒸锅大火蒸熟
3.这时我们可以准备凉拌调料，野山椒切圈，蒜压成泥，香菜切末，酱油4汤匙香醋2汤匙盐1茶匙鸡精1茶匙芝麻油几滴辣椒油适量，调配成凉拌汁
4.茄子蒸软至用筷子能插入即可
手撕茄子
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:天气炎热来道凉拌菜吧，凉爽开胃，吃到嘴里又香又辣，刺激味蕾。这道手撕茄子，把茄子撕开，茄子能够吸收调料的香味，更入味更好吃。...
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