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脆炒西瓜皮

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:翠绿油嫩的色泽玲珑可爱,让人看着就食性大发~ 咬起来清甜爽口,软硬适宜,不如丝瓜一样绵软无力,也不像黄瓜一样生脆干口,脆嫩中尤带一丝...

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   瓜条蛋花汤

   主料西瓜皮鸡蛋番茄。

   调味料盐味精香油。

   做法1西瓜皮削去外层青皮,去掉内层红瓤,切成细条。番茄切成片。鸡蛋打散;2汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入番茄片,淋入蛋液,加入盐味精香油调味即可。

   提示在淋入蛋液之前,可以在汤中加少量淀粉液,这样可以使淋入的蛋液不散。

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