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糖醋溜山药丸子

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:山药馅,大部分时候会用大山药,吃起来很脆的那种,再加些馍渣和肉馅上锅炸,估计南阳人都会记得小时候炸丸子的香味!  其实,只要会调糖...

   橙汁山药

   食材300g山药200ml橙汁适量白糖适量蜂蜜适量糖桂花

   做法

   1)山药在水流下,边冲边用去皮器将皮去掉,去皮之后,马上放进水中浸泡,防止氧化变黑。

   2)山药入蒸锅蒸半小时,熟透之后,倒入橙汁,再进锅小火,蒸半小时。

   3)将蒸好的山药切断,码在盘内。

   4)剩余的橙汁倒入锅内,加入白糖,熬煮至粘稠,加入蜂蜜。

   5)淋在山药上,最后再再次淋上糖桂花。

巧做山药家常菜 好吃的流口水

橙汁山药

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