三做法
1锅中放适量虾油
2倒适量自己熬的花椒油
3放蒜粒姜粒爆香
4放入炸好的虾。稍稍拌炒
5放嫩豆腐
6倒入调料汁
78大火煮开。炖煮到入味即可。不用煮太久哈
910出锅前撒葱花~~
小贴士
1虾剪开背部。方便入味哈
2虾先炸下。用虾油来煮豆腐更鲜美哈
3花椒粒我取出了。吃的时候不会吃到花椒粒这样子，看个人喜欢哈
4嫩豆腐也不太可能煮到完全入味的。汤汁味道有就好
鲜虾麻婆豆腐
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:一、材料：虾、嫩豆腐、蒜瓣、老姜、花椒、葱、生抽、老抽、老干妈、料酒、盐、白糖二、准备1、2、3、处理虾。去头。去泥线。虾背...
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