一材料虾嫩豆腐蒜瓣老姜花椒葱生抽老抽老干妈料酒盐白糖
二准备
123处理虾。去头。去泥线。虾背剪开。
4虾头留用
5葱切葱花蒜瓣剥好剁碎。老姜剁碎
6熬点花椒油。小火哈。别糊了。
7捞出花椒粒。不要。得花椒油
89用小锅炸虾。捞出虾
10虾头扔进去继续炸
11捞出虾头
12得虾油哈
13调汁老干妈生抽老抽盐白糖料酒
14嫩豆腐取出划刀
一材料虾嫩豆腐蒜瓣老姜花椒葱生抽老抽老干妈料酒盐白糖
二准备
123处理虾。去头。去泥线。虾背剪开。
4虾头留用
5葱切葱花蒜瓣剥好剁碎。老姜剁碎
6熬点花椒油。小火哈。别糊了。
7捞出花椒粒。不要。得花椒油
89用小锅炸虾。捞出虾
10虾头扔进去继续炸
11捞出虾头
12得虾油哈
13调汁老干妈生抽老抽盐白糖料酒
14嫩豆腐取出划刀