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锅巴土豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:土豆4个辅料:圆白菜绿叶少许;葱少许调料:盐;味精;辣椒面;孜然粉;五香面;香油做法:1.先看看原料:圆白菜绿叶切块;小葱切段,辣椒面10克;五香...

5.锅巴土豆不粘锅的第二招

用一个复合底平锅,干烧大约5分钟,倒入水珠后不化,说明锅底温度已够了。

这时,擦干水珠,倒入少许油后,直接放入整块土豆,用铲子切碎即可。

锅巴土豆

锅巴土豆

锅巴土豆

锅巴土豆

6.看看土豆,就是不巴锅。一直煎到土豆金黄即可

锅巴土豆

7.找一大碗,放入圆白菜叶子;小葱段;辣椒面;孜然粉;五香面;少许盐;味精;倒入土豆,调入香油即可。

锅巴土豆

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