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锅巴土豆

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:主料:土豆4个辅料:圆白菜绿叶少许;葱少许调料:盐;味精;辣椒面;孜然粉;五香面;香油做法:1.先看看原料:圆白菜绿叶切块;小葱切段,辣椒面10克;五香...

锅巴土豆

主料土豆4个

辅料圆白菜绿叶少许;葱少许

调料盐;味精;辣椒面;孜然粉;五香面;香油

做法

1.先看看原料圆白菜绿叶切块;小葱切段,辣椒面10克;五香粉5克;孜然粉5克

锅巴土豆

锅巴土豆

2.蒸土豆快速软烂第一招

土豆洗净后,不用去皮直接蒸。

不锈钢筷子穿入土豆,蒸汽会快速渗透到土豆心中,10-20分钟快速软烂。

锅巴土豆

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3.用一根筷子,如果能轻松插入,说明土豆已熟。

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4.土豆蒸熟后,快速泡入凉水中,去皮很容易。

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