9继续小火煮，边煮边翻拌，以免糊底，至芋头和粉浆成稠稠的糊状，即可关火；
10容器中抹油或者垫上油纸，把芋头粉浆盛进去，装满后在桌上振几下，抹平表面；
11锅里烧一锅水，水开后放进芋头粉浆，中大火蒸30~40分钟。
；
12出锅后放凉；
13把彻底放凉的芋头糕倒扣在碟子上，撕去油纸；
14切块；
15平底锅刷一层薄油，中火煎；
16翻面后同样中火煎，煎至两面金黄即可。
滋味芋头糕
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料： 粘米粉200克，清水300克，芋头450克，腊肠2条，虾米25克，蒜头3瓣（小的用4瓣）调料（小勺是5ml的量勺）：盐1.5小勺，黑椒粉1/2小勺，五香粉1/2小勺，...
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