原料花菜半颗五花肉100克小红辣椒丝蒜适量。调料豆瓣酱一汤匙生抽一汤匙白糖1匙。
做法
1花菜洗净拆成小朵，锅中加少许盐，把花菜放入开水锅中焯水两分钟左右，捞出用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用。
2五花肉切成薄片，蒜头用刀背拍扁。
3锅中油七成热时，放蒜头爆香。
家庭版干锅花菜
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：花菜半颗、五花肉100克、小红辣椒丝、蒜适量。调料：豆瓣酱一汤匙、生抽一汤匙、白糖1匙。做法：1：花菜洗净拆成小朵，锅中加少许盐，...
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