4韭菜洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干切碎,鸡蛋饼切成碎。
5韭菜碎虾皮碎鸡蛋碎倒入容器,调入盐糖生抽色拉油后搅拌匀。
6放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅放置在面片的一边。
7对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。
8平底锅用热油,把做好的韭菜盒子铺入锅。
9小火烙至两面金黄即可。
小贴士
1搅拌韭菜鸡蛋馅时放入一小匙色拉油可防止韭菜出水。
2除了韭菜馅,还可以做成自己喜欢的任意菜馅。
4韭菜洗净切碎,虾皮1勺洗净沥干切碎,鸡蛋饼切成碎。
5韭菜碎虾皮碎鸡蛋碎倒入容器,调入盐糖生抽色拉油后搅拌匀。
6放一勺拌好的韭菜鸡蛋馅放置在面片的一边。
7对折,按紧边,然后用手在边上折出花边。
8平底锅用热油,把做好的韭菜盒子铺入锅。
9小火烙至两面金黄即可。
小贴士
1搅拌韭菜鸡蛋馅时放入一小匙色拉油可防止韭菜出水。
2除了韭菜馅,还可以做成自己喜欢的任意菜馅。